Mitgründer und Mitglied des Vorstands
Stefan ist Inhaber des Beratungsbüros “forster – umwelt.tourismus.kommunikation” das sich mit Expertisen in den Themenfeldern Nachhaltigkeit, Tourismus und Regionalentwicklung beschäftigt. Zudem ist er Professor für Tourismus und Nachhaltigkeit am Institut Umwelt und Natürliche Ressourcen (IUNR) der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW), wo er den Bereich Tourismus und Nachhaltige Entwicklung mit der Forschungsgruppe im Center da Capricorns in Wergenstein (Aussenstelle der ZHAW im Kanton Graubünden) leitet.
